在日常饮食中，平菇因其丰富的营养和独特的口感深受大众喜爱。今天，我要与大家分享一些简单易学的平菇烹饪秘籍，让你在家也能轻松做出既营养又美味的佳肴。 东莞市合力包装制品有限公司 首先，我们要了解平菇的营养价值。它富含膳食纤维，有助于消化，同时含有多种维生素和矿物质，如维生素D和钾，对增强免疫力、降低血压都有显著效果。下面就来介绍两款家常做法： 1. 平菇炒肉片：选新鲜平菇切片，猪肉切薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。热锅冷油，先炒香姜蒜，再加入平菇翻炒至软，最后加入肉片快速翻炒，出锅前撒上葱花提香